martedì 26 gennaio 2010

Tutto in famiglia.....


LA SCUDERIA

Piazzale Sforza Cesarini, 1
00045 - Genzano di roma (RM)
06.9390521
Chiuso lunedi


Una madre e due sorelle di cui una sommelier:La Scuderia.
Antipasti notevoli come quantita' e qualita':frittura croccante dell'orto,San Daniele Gran Riserva al coltello(sublime),pancetta con riduzione di balsamico,ecc ecc.
Di primo tagliatelle con pancetta croccante e rosmarino(mmmm),una cacio e pepe degna di Felice a Testaccio,una carbonara un po' meno notevole,cmq buona.
Di secondo un filetto al lardo di Colonnata(da svenire),saltinbocca alla romana(deliziosi)e uno scottadito da sturbo.
Patate al forno e insalata mista.
Tortino di mele caldo.
Primitivo di Manduria "Lirica" d.o.c.
Conto: 50 euro cadauno(ottimo!)
Straconsigliato!

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