Da Carlone a S.Maria della Luce

   

L'attuale nome di S. Maria della Luce daterebbe al 1730.

In quell'anno, si narra, avvenne un episodio importante per la storia della chiesa e del quartiere romano di Trastevere.

Nelle vicinanze vi era un'abitazione fatiscente, deposito di materiale di risulta, presso cui si trovava un'immagine della Madonna.

Un giorno un cieco, entrato al pianterreno di tale abitazione vicina alla chiesa, udì un forte rumore di calcinacci che cadevano.

Credendo che gli stesse per crollare addosso la volta della casa, preso dal panico si girò per fuggire ed in quel momento vide, sulla parete dalla quale si era staccato l'intonaco, l'effige di Maria col Bambinello circondata da un alone luminoso.

Gridando "Luce, luce!" uscì fuori per mostrare a tutti l'evento prodigioso di quell'immagine riapparsa da sotto l'intonaco che gli aveva ridato la vista. Altri ciechi accorsero e furono guariti. Quella stessa immagine venne traslata nella chiesa di S. Salvatore che prese così il nome di S. Maria della Luce.

Carlone e' noto in tutta Roma per essere ancora un locale romanesco verace.

Discreta la cantina(vini laziali,per lo piu').

Servizio attento ma non oppressivo.

Insomma,ci si sente a casa propria.

Qui ho assaggiato una delle migliori Carbonare di Roma,veramente super nella sua cremina di uova e pecorino(non cotti)e guanciale croccante.

In questo caso,ho associato un Frascati Superiore,e devo dire che non me ne pento(se qualcuno ha qualcosa da suggerirmi,come abbinamento,e' il benvenuto!).

I miei amici hanno spaziato dalla cacio e pepe,alla matriciana(super),mi dicono.

Tra i secondi io ho scelto la trippa alla romana(per restar leggeri dopo la Carbonara),deliziosa come cottura e condimento,mentre i miei commensali hanno optato per scamorza alla checca e coda alla vaccinara.

I dessert mi dicono casalinghi e molto apprezzati.

Conto 30 euro a cranio.

Un posto simpatico,alla mano,economico e da consigliare!

Da Carlone
Via della Luce, 5
00153 ROMA
065800039
Chiusura il Lunedì