TRATTORIA-PIZZERIA
73059 Torre S.Giovanni-Marina di Ugento (LE)
Corso Annibale,1
3392950292-0833937018
Veranda sulla spiaggia, il porticciolo di Torre S.Giovanni sulla sinistra, un tramonto mozzafiato.
Entriamo e chiediamo un tavolo per quattro naturalmente all’esterno, non avevamo prenotato: era un lunedì sera!
Nisba,il capo cameriere, compitamente vestito tutto di nero,ci concede una prenotazione per la sera successiva.
Dopo ventiquattro ore esatte, siamo pronti e ci appropriamo del miglior tavolo: un punto a loro favore? Ci hanno riconosciuti ed accompagnati al tavolo con su la nostra prenotazione.
Decidiamo di gustarci questa bella seratina:luci soffuse, tovagliato curato (anche se un po’ disordinato, ma tirava vento…), camerieri impettiti vestiti di nero.
Ci portano un bel cestino di pane locale e della minerale.
Volevano proporci a voce il menu’, ma io (capatosta), pretendo invece il menu’ da leggere: adoro questo momento, mi sembra di assaporare in anticipo la cena, quindi questo e’ un punto in meno per loro!
Decidiamo di prendere due antipasti di pesce della casa, quelli piu’ cari, omnicomprensivi: il cameriere ci consiglia di prenderne uno soltanto: ci fidiamo.
Ci portano un piatto di normali dimensioni con su: un cucchiaio di insalata di mare, tre-quattro gamberetti, quattro cozze con mezzo guscio, del polpo all’insalata e poco altro (tutto insipido,non si apprezzava la differenza dei sapori fra i vari componenti). Come antipasto caldo ci portano la “pignatta”, un polpo cotto nel coccio con patate,molto buono, ma in tutto 7-8 pezzetti!
Insomma, non capiamo se il cameriere sa o non sa quello che ci porta: invece di spingerci ad ordinare di piu’, ci consiglia il contrario?
Da notare che lo stesso comportamento lo ha avuto con gli altri tavoli!
Hai voglia ad aspettare altre portate di antipasti:che delusione!
I primi: ottimi gli gnocchetti con spada e pomodorini, deludenti i cavatelli ai frutti di mare, i tonnarelli con seppia e gamberi e i tubetti alla cernia: tutti accomunati da una disarmonia fra i componenti, tutto slegato, ed in piu’ con sugo non tirato a sufficienza, una specie di brodino!
Delusi dai primi, ci concediamo solo una fritturina di paranza: nessun pesciolino, solo gamberi, calamari e polpo!
Come era? Chewing gum allo stato puro!
Avrebbe fatto impallidire le Big Bubble!
In compenso ho bevuto un ottimo Bianco Talentino(era gia’ pronto!).
Prezzo medio, comunque troppo alto se rapportato alla qualita’ non dei prodotti ittici(magnifici), ma alla loro preparazione, orrenda!
In conclusione: ottima la location, scarso il servizio, pessima la cucina.
Un peccato,insomma, ma spero si sia trattato di un episodio sfortunato.
In zona (e ve ne raccontero’) c’e’ sicuramente di meglio, ed anche al pescatore daremo un'altra chance!
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