Ottimo pesce a Fiumicino

 

 

 

RISTORANTE LA FATTORIA DEL MARE

Via Carlo del Prete
00054 - Fiumicino (RM)

tel: 06.65012251

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Dove sono

Scoperto per caso, appena usciti dall'aeroporto Leonardo da Vinci, oggi abbiamo avuto fortuna!

Aspetto rustico di fuori, dove alcuni tavoli facevano bella mostra di se, elegante dentro, con tante vasche di pesci ed un ambiente sicuramente marino.

Iniziamo con degli ottimi antipasti: cozze e vongole aperte sulla brace, tonno alla siciliana, insalata di mare con farro ed un ottimo olio EVO che ne esalta la sapidita', fagioli borlotti con frutti di mare e tanti altri assaggini.

Di secondo abbiamo preso una grigliata mista davvero abbondante (pesce bianco piu' due gamberoni, due scamponi, un calamaro), e tre fritture miste di paranza: tutto molto fresco, ottima cottura, assolutamente non oliate, cosi' come le patate tagliate a mano e fritte: una delizia!

Dolci,caffe' ed amari hanno concluso il nostro pasto.

Ho letto sul menu' che preparano dei crudi di ogni tipo: ad esempio fanno un plateau imperiale (120 eurini), che presenta ogni ben di Dio!

Ci tornero' di sicuro per una prova ancora piu' completa.

Intanto mi ha lasciato un'ottima impressione, sia come servizio che come pulizia che come abbondanza (quantitativa e qualitativa), insomma, si fara' pagare, certo, ma la qualita' costa e questo posto mi ha davvero ben impressionato!