giovedì 5 aprile 2012

 

Da Carlone (2)

Via della Luce,5,Roma

tel. 065800039

Dove si trova 

 

 





Ebbene si, dopo un paio di anni di assenza, nulla e’ cambiato in questa splendida trattoria romanesca verace.
Breve passeggiata in quei vicoletti dove solo a piedi o, come me, con uno scooter, si puo’ circolare.
Devo confessare che ero indeciso quando, fermandomi, ho riconosciuto l’insegna di Carlone.
Indeciso ed affamato…che volere di piu’?
Sua Maesta’ la Carbonara, certamente.
Con la splendida giornata attuale, trovare un tavolino libero all’esterno, e’ il massimo!
Servizio famigliare ma professionale comunque.
Carta dei vini che sembra migliorata rispetto a quella precedente.
Attendo con ansia l’arrivo della mia pasta, in attesa sorseggio un discreto rosso della casa.
E finalmente arriva Lei: