mercoledì 19 luglio 2017

ROSSO PEPERONCINO



Devo dire che mi ha favorevolmente impressionato sia per come abbiamo mangiato che per come ci siamo trovati bene con il personale.


Non tutto, devo dire J: i camerieri sono risultati perfetti, forse troppo, ma con dei visi troppo seriosi.
La vera sorpresa e’ stata la gestrice del posto, informatissima sugli alimenti che propone, su come vengono elaborati in cucina, con una simpatia direi davvero unica nel suo genere….il vero Peperoncino della situazione, diciamo.
Abbiamo preso solo due bistecche di scottona con patate fritte e cicoria ripassata.


La carne cotta alla perfezione ( come da comanda), servita su pietra, la verdura ottima come qualita’ e condimento.
Non disprezzabile il vino della casa.
Ottimo il tiramisu’ al bicchiere della casa: da tornarci anche solo per quello.
Ho apprezzato tantissimo la focaccia al rosmarino: un vero sollucchero.
Il prezzo?
Oserei dire quasi irrisorio: quaranta eurini per un’ottima cenetta trascorsa in piacevole compagnia.

La prossima volta provero’ anche le pizze: dall’aspetto e dalla qualita’ della focaccia………Gnam!














Intanto faccio i miei complimenti a tutto lo Staff…..Proseguite cosi’!

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